DE FILOSOFIE VAN HET HUIS LOGGHE

" RESPECT VOOR TRADITIE "

Het Huis Logghe gebruikt enkel kwalitatief hoogstaande grondstoffen :

• MONTAIGU boter, gegarandeerde herkomstbenaming, Poitou-Charante (Frankrijk);
  
  
• Natuurlijk vanillestokjes, Madagaskar;
  
  
• Verse melk, België;
  
  
• CALLEBAUT chocolade;
  
  
• Tarwemeel uit Hesbaye (België) en uit het Ruhrgebied (Duitsland)
  

De creatie in suiker werd gemaakt door Jean-Philippe Rambaud
voor de finale van "Meilleur Ouvrier de France"